|
г. Санкт–Петербург
Телефон: +7 905-206-11-47
|
|
|
|
Каталог товаров
Выберите интересующую Вас
категорию товара
|
|
Спецпредложения
|
|
Оборудование
> Оборудование для профессиональной кухни
> Печи конвекционные и пароконвектоматы
Печь конвекционная (шкаф пекарский) Unox XV 893
|
Цена:
руб.
|
|
|
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение: 380 В Противень мм.: 12хGN 1/1 Количество уровней: Температура: до 260 °С Мощность: 15.8 кВт Габаритные размеры мм.: 860х900х1277 мм Вес (без упаковки): 112 кг Страна-производитель: Италия
|
|
- Конвекция от 30 до 260°С;
- Конвекция с пароувлажнением от 70 до 260°С.
- Пар от 48°С до 130°С;
- Установка 5 степеней пароувлажнения (от 0 до 100% с шагом по 20%)
- Печи оборудованы направляющими для гастроемкостей;
- Подключаются к водопроводу и канализации;
- Механическое управление
- Технология AIR.Plus обеспечивает оптимальное распределениетепла в рабочей камере: несколько вентиляторов с реверсивным движением.
Технология STEAM.Plus обеспечивает заданную влажность
в рабочей камере.
- Две скорости вращения вентилятора;
- Возможность перевешивания дверцы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Компания «Полюс» © 2024 |
|
|